はじめまして！　　　　　　　　　　　　　　　「NPO法人にいがた食の図書館」です。

2021年6月15日に誕生した「本間文庫にいがた食の図書館」を拠点に、新潟の食文化を次世代へつなぐことを目的としたNPO法人にいがた食の図書館を2024年2月1日に設立いたしました。今後、本間文庫にいがた食の図書館の運営や蔵書データベースの制作や管理、地域活性や観光振興につながる食や酒イベント、産学官連携した食文化の研究・調査、そしてさまざまな形での発信を行っていきます。ご興味のある方はぜひ正会員または賛助会員へのご参加をお願いいたします。