トランヴェール ２０２４年１１月 【特集】筑波山、万葉の恋の話
著者：三浦一夫
地域：茨城県
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
出版日：2001/11/23
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トランヴェール ２０２４年１２月 【特集】秋田で祝う年越しと新年
著者：三浦博信
地域：秋田県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2025/11/30
トランヴェール ２０２５年２月 【特集】伊豆、春の手仕込み帖
著者：三浦博信
地域：静岡県伊豆
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
出版日：2025/1/31
トランヴェール ２０２５年４月 【特集】八百干丘伝説と会津の長寿食
著者：三浦博信
地域：福島県会津
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2025/3/31
トランヴェール ２０１４年７月 【特集】いただきます。長寿日本一の信州力
著者：三宅俊造
地域：長野県
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
出版日：2014/6/30
図説新潟県の街道
著者：小村弌
地域：新潟県
ジャンル：新潟県の街道
保管場所：本間文庫
出版日：1994/12/14
目で見る佐渡の１００年
著者：山本修之介
地域：佐渡
ジャンル：佐渡の歴史
保管場所：本間文庫
出版日：1993/3/19
新潟日報創刊４０周年記念 航空写真集 空から にいがた
著者：小柳胖
地域：新潟県
ジャンル：航空写真
保管場所：本間文庫
出版日：1981/10/31
航空写真集 空から にいがた １９９１
著者：南緑八郎
地域：新潟県
ジャンル：航空写真
保管場所：本間文庫
出版日：1991/9/19
佐渡の四季
著者：新潟日報事業社
地域：佐渡
ジャンル：佐渡の四季
保管場所：本間文庫
出版日：1985/7/29
新潟県言語地図
著者：大橋勝男
地域：新潟県
ジャンル：言語
保管場所：本間文庫
出版日：2008/2/19
トランヴェール ２０１８年３月 【特集】山形、骨董探訪 北前船がつないだ庄内、新潟、金沢
著者：堀江和王
地域：山形県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2018/2/28
トランヴェール ２０１７年１０月 【特集】新潟食の探求紀
著者：堀江和王
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2017/9/30
トランヴェール ２０１４年１２月 【特集】長野・新潟。雪に遊ぶ冬。
著者：三宅俊造
地域：長野県・新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2014/11/30
トランヴェール ２０１４年９月 【特集】新潟・中越 追憶と邂逅の道を行く～再生。日本の心の原風景～
著者：三宅俊造
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2014/8/31
トランヴェール ２０１４年４月 【特集】「百花繚乱」新潟 春の花紀行
著者：三宅俊造
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2014/3/31
トランヴェール ２０１１年５月 【特集】ひとびとの新潟。～酒文化を育てる町を訪ねて～
著者：根本英紀
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2011/4/30
トランヴェール ２００９年１０月 【特集】新潟 食で楽しむ温故知新
著者：根本英紀
地域：新潟県
ジャンル：味覚の旅
保管場所：本間文庫
出版日：2009/9/30
トランヴェール ２００８年１２月 【特集】地酒の王国へ、酒かす文化を訪ねよう
著者：鈴木幹雄
地域：新潟県
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2008/11/30
トランヴェール ２００７年１０月 【特集】北前船を旅する～秋田・山形、日本海紀行～
著者：鈴木幹雄
地域：日本海
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2007/9/30
トランヴェール ２００７年月 【特集】佐渡の世阿弥を旅する
著者：松崎哲士郎
地域：佐渡
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2007/5/31
トランヴェール ２００６年１２月 【特集】越後の戦国武将、上杉謙信を旅する
著者：松崎哲士郎
地域：新潟県上越市
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2006/11/30
トランヴェール ２００６年９月 【特集】越後村上、サケと町屋巡りの旅
著者：松崎哲士郎
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2006/8/31
トランヴェール ２００５年４月 【特集】 新潟のものづくり紀行
著者：川上高広
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2005/3/31
トランヴェール ２００３年９月 【特集】 新潟・庄内、米の食卓へ
著者：嶋田利幸
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2003/8/31
トランヴェール ２００４年３月 【特集】 心に響く芸能の島 新生・佐渡の春
著者：嶋田利幸
地域：東日本
ジャンル：旅
保管場所：本間文庫
出版日：2004/2/29
災害食の事典
著者：一般社団法人 日本災害食学会
地域：日本
ジャンル：災害食
保管場所：本間文庫
出版日：2023/8/31
里山摘み 草料理歳時記
著者：藤原準八/佐藤秀明
地域：日本
ジャンル：草料理
保管場所：本間文庫
出版日：2007/5/9
禁酒時代
著者：山口瞳
地域：日本
ジャンル：酒
保管場所：本間文庫
出版日：1983/4/14
ワインの王様 バーガンディ・ワインのすべて
著者：H・W・ヨークスオール
地域：フランス
ジャンル：ワイン
保管場所：本間文庫
出版日：1986/1/30
男百人男だけの肴
著者：佐々木久子
地域：日本
ジャンル：酒の肴
保管場所：本間文庫
出版日：1987/9/30
日本列島の味覚構造 食べ物のルート
著者：近藤弘/河野友美
地域：日本
ジャンル：
保管場所：本間文庫
出版日：
日本庶民生活史料集成 第九・十巻
著者：
地域：越後
ジャンル：新潟県 生活文化
保管場所：本間文庫
出版日：
日本の食生活 地域食生活実態調査
著者：農林水産省食品総合研究所
地域：日本
ジャンル：食と生活
保管場所：本間文庫
出版日：1992/3/29
郷土食事例集
著者：普及情報センター
地域：日本
ジャンル：郷土料理
保管場所：本間文庫
出版日：1976/2/29
新潟県漁村生活誌
著者：新潟県漁業協同組合連合会
地域：新潟県
ジャンル：漁村生活
保管場所：本間文庫
出版日：1983/12/31
教育社新書＜原本現代訳＞１３２ 古今名物 御前菓子秘伝抄
著者：鈴木晋一
地域：日本
ジャンル：おかし
保管場所：本間文庫
出版日：1988/6/29
JTB:旅 ２００１．３付録（復刻版）
著者：JTB
地域：日本
ジャンル：地図
保管場所：本間文庫
出版日：2001/2/28
地産地消を推進するための在来品種や県育成品種の特性と利用（料理等）
著者：小田切文朗
地域：新潟県
ジャンル：新潟県 農林水産
保管場所：本間文庫
出版日：2010/3/20
菓子の心と人の和 大阪屋１３０年のあゆみ
著者：大阪屋
地域：新潟県
ジャンル：製菓
保管場所：本間文庫
出版日：1988/10/7
食育基本研究会 早わかり食育基本法
著者：食育基本研究会
地域：日本
ジャンル：食育基本法
保管場所：本間文庫
出版日：2005/12/4
新潟人間生活学研究 第１号～第４号
著者：石本勝見
地域：新潟県
ジャンル：人間生活学
保管場所：本間文庫
出版日：2010/2/28
山北町おすすめ料理集
著者：山北町食生活改善推進員協議会
地域：新潟県山北町
ジャンル：郷土料理
保管場所：本間文庫
出版日：2005/9/30
山形県置賜地方生活文化 調査報告書
著者：米沢女子短期大・生活文化研究所
地域：山形県置賜地方
ジャンル：山形 生活文化
保管場所：本間文庫
出版日：
山形県庄内地方生活文化調査研究報告書
著者：米沢女子短期大・生活文化研究所
地域：山形県米沢市
ジャンル：山形 生活文化
保管場所：本間文庫
出版日：
ふるさとの味 －なつかしい南佐渡の味－
著者：佐渡郡羽茂町
地域：佐渡市（旧羽茂町）
ジャンル：郷土料理
保管場所：本間文庫
出版日：1978/12/31
ちまき 下
著者：芳賀文子
地域：日本
ジャンル：ちまき
保管場所：本間文庫
出版日：
ちまき 上
著者：芳賀文子
地域：日本
ジャンル：ちまき
保管場所：本間文庫
出版日：
（上越市）高士の食文化
著者：高士地区食生活改善推進協議会
地域：上越市
ジャンル：新潟・食文化
保管場所：本間文庫
出版日：
福島潟民族緊急調査報告
著者：
地域：新潟県北区
ジャンル：民俗
保管場所：本間文庫
出版日：