【地域発信型カフェ】現在は〈小千谷市〉の食&酒を発信中!

新潟県のほぼ中央に位置する小千谷市。宿場町であり、信濃川の川湊として、そして江戸時代に誕生した小千谷縮の織物文化により発展。錦鯉や牛の角突きなどの伝統文化も色濃く残る地です。雪深い小千谷市には2つの酒蔵が、その豊かな自然を生かした地酒を醸しています。司馬遼太郎の小説『峠』の舞台にもなっています。

小千谷市の郷土料理は、この地発祥という文献が魚沼神社に残る「けんさん焼き」をご用意。前回のテーマ「佐渡」の郷土料理「せんぞうぼう(そば)」、新たに新潟市西蒲区(旧西川町)の「麩ずし」も提供いたします。

小千谷のフードのおすすめは、『マツコの知らない世界』にも登場した「さつまいも農カフェきらら」のさつまいもピザ3種類をご用意。テイクアウト(冷凍)も可能です。

小千谷を旅する気分で、味わってください。

 

佐渡の野草茶「さどのめぐみっ茶」各種、「そで農園のリンゴジュース」も引き続きご提供しています。

 

 

 

メニュー

ドリンク、フードともに季節ごと、新潟県内の各地域にスポットを当てた限定メニューです。
土地それぞれの魅力あふれる味をご紹介します。

drink

ドリンク
  • ■「つきうえ」オリジナルブレンドコーヒー 400円(税込)
  • エチオピア、ブラジル産のコーヒー豆を使用。飲み始めはすっきりとした苦味と酸味、時間が経つにつれ深いコクと甘味を楽しめる、読書シーンを彩るための「つきうえ」オリジナルブレンドです。

  • ■さどのめぐみっ茶 クロモジの葉ブレンド 400円(税込)
  • くろもじ(黒文字)とは佐渡でも昔から愛用されてきた香木。その清涼感のある香りはまるで森林浴をしている気分になります。
    リフレッシュしたい時にもおすすめです。

  • ■さどのめぐみっ茶 いちじくの葉ブレンド 400円(税込)
  • 佐渡の特産品として知られる貴重な黒いちじく「ビオレソリエス」の葉をブレンドした野草茶。葉に蓄えられたいちじくの甘く華やかな香りが、飲むたびふんわりと広がります。

  • ■そで農園のりんごジュース 500円(税込)
  • 無袋りんご(サンふじ)を使用した、無加糖・無調整のストレート果汁100%です。添加物・防腐剤などは不使用。りんごのやさしい香りと風味をご堪能いただけます。

ドリンク
  • ■小千谷 高の井酒造 田友(でんゆう)特別純米 400円(税込)
  • 小千谷市の冬井地区の棚田で栽培する「越淡麗」を全量使用。ふくらみのあるうま味と綺麗な後味が楽しめる純米酒。

  • ■小千谷 高の井酒造 伊乎乃(いおの) 400円(税込)
  • 魚沼地域を総称した古い呼び名「伊乎乃」を冠したお酒。「特別純米」は市販されていない〈特別なお酒〉です。

  • ■小千谷 高の井酒造 越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸【季節限定酒】 500円(税込)
  • 2月初旬から約100日間、0℃・湿度100%・空気対流0の環境で貯蔵された雪中貯蔵酒。雪中熟成によるフレッシュかつまろやかな神秘の味わいです。

  • ■小千谷 新潟銘醸 ブラウン長さん 700円(税込)
  • 新たな味わいを目指して初めて仕込んだ純米大吟醸を原酒のまま、新潟銘醸のCMキャラクターである「ひげの長さん」ラベルのボトルに詰めた、酒の陣と地元300本の限定出荷商品。

  • ■泰然(たいぜん) 無濾過原酒 壱壜燗火入 600円(税込)
  • 食事と共に気軽に楽しめる純米大吟醸をコンセプトに、仕込みから瓶詰め方法にまでこだわり、穏やかな香りと膨らみのある味わいに仕上げた1本。県内9店舗の酒販店で企画・販売している限定酒。

  • ■小千谷2蔵呑み比べセット〈2種類〉A 700円(税込)
  • 田友特別純米、または伊乎乃特別純米+長者盛 泰然

  • ■小千谷2蔵呑み比べセット〈2種類〉B 1000円(税込)
  • 越の初梅 雪中貯蔵  + ブラウン長さん

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こんな楽しみ方ができます こんな楽しみ方ができます

  • 其ノ一 食に関する本を閲覧

    書籍の貸し出しはしていません。館内でゆっくりご覧ください。

  • 其ノ二 バックナンバーを閲覧

    『新潟発R』『新潟発』『cushu(クシュ)』のバックナンバーを閲覧することができます。

  • 其ノ三 書籍や雑誌の一部を複写

    個人的な使用に限り、館内のコピー機で複写を取ることができます。

  • 其ノ四 雑誌や書籍を購入

    『新潟発R』『cushu』『にいがたのおかず』などの雑誌や書籍を購入できます。(有料)

  • 其ノ五 新潟の食を案内

    新潟県内の食情報、周辺の食(酒)関係の店舗や施設情報を知ることができます。

※図書館・カフェの利用は予約制です。 【お問い合わせ】
TEL:025-378-3564
MOBILE:090-2952-5080(高橋)

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