蔵書詳細
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| タイトル | 南魚沼地域の郷土料理 改訂版 |
| 著者 | 新潟県食生活改善推進委員協議会南魚沼支部 |
| 出版社 | 新潟県食生活改善推進委員協議会南魚沼支部 |
| 出版日 | 2008/10/31 |
| 地域 | 新潟県南魚沼市湯沢町 |
| ジャンル | 郷土料理 |
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| 要約・概要 | |
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| 保管場所 | 本間文庫 |