蔵書詳細

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タイトル 変わりご飯　江戸の料理書による変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥
著者 福田浩/島崎とみ子
出版社 柴田書店
出版日 1986/12/9
地域 日本
ジャンル 江戸料理
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要約・概要

ISBN 4-388-05680-4
保管場所 本間文庫