蔵書詳細
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| タイトル | 別冊うかたま 伝え継ぐ 日本の家庭料理 汁もの |
| 著者 | 一般社団法人 日本調理科学会 |
| 出版社 | 社団法人 農山漁村文化協会 |
| 出版日 | 2019/11/30 |
| 地域 | 日本 |
| ジャンル | 汁もの |
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| 要約・概要 | |
| ISBN | 491001874129001600 |
| 保管場所 | 本間文庫 |