蔵書詳細
| 画像 |
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| タイトル | 食文化入門 |
| 著者 | 鄭大聲/石毛直道 |
| 出版社 | 講談社サイエンティフィック |
| 出版日 | 1995/4/29 |
| 地域 | 日本 |
| ジャンル | 日本 食文化 |
| タグ | |
| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-06-139772-9 |
| 保管場所 | 本間文庫 |
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| タイトル | 食文化入門 |
| 著者 | 鄭大聲/石毛直道 |
| 出版社 | 講談社サイエンティフィック |
| 出版日 | 1995/4/29 |
| 地域 | 日本 |
| ジャンル | 日本 食文化 |
| タグ | |
| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-06-139772-9 |
| 保管場所 | 本間文庫 |