蔵書詳細
| 画像 |
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| タイトル | 東大講座 すしネタの自然史 |
| 著者 | 大葉秀章 望月憲司坂本一雄 武田正倫 佐々木猛智 |
| 出版社 | 日本放送出版協会 |
| 出版日 | 2025/3/10 |
| 地域 | 日本 |
| ジャンル | 寿司 |
| タグ | |
| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-14-080827-6 |
| 保管場所 | 本間文庫 |
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| タイトル | 東大講座 すしネタの自然史 |
| 著者 | 大葉秀章 望月憲司坂本一雄 武田正倫 佐々木猛智 |
| 出版社 | 日本放送出版協会 |
| 出版日 | 2025/3/10 |
| 地域 | 日本 |
| ジャンル | 寿司 |
| タグ | |
| 要約・概要 | |
| ISBN | 4-14-080827-6 |
| 保管場所 | 本間文庫 |