蔵書詳細

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タイトル 魚の味　水産食品の科学
著者 鈴木たね子
出版社 共立出版
出版日 1983/10/31
地域 日本
ジャンル 魚
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要約・概要

ISBN 4-320-0080-2
保管場所 本間文庫