蔵書詳細

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タイトル にいがたの伝承料理
著者 新潟県・新潟県食生活改善推進委員協議会
出版社 新潟県・新潟県食生活改善推進委員協議会
地域 新潟県
ジャンル 新潟・郷土料理
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要約・概要

ISBN
保管場所 本間文庫