蔵書詳細
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| タイトル | 東アジアの食の文化 [食の文化シンポジウム'81] |
| 著者 | 石毛直道/坂口謹一郎/田中静一ほか |
| 出版社 | 平凡社新書 |
| 出版日 | 1981/10/4 |
| 地域 | 東アジア |
| ジャンル | 東アジアの食文化 |
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| 要約・概要 | |
| ISBN | 0039-823400-7600 |
| 保管場所 | 本間文庫 |