蔵書詳細
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| タイトル | 20億人の主食 |
| 著者 | 食糧庁 米流通消費対策室 |
| 出版社 | 財団法人 食生活情報サービスセンター |
| 出版日 | 1985/2/28 |
| 地域 | 全国 |
| ジャンル | 世界・米 |
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| 要約・概要 | 米食民族のイネ栽培とコメの利用 |
| ISBN | なし |
| 保管場所 | 本間文庫 |