蔵書詳細
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| タイトル | 稲と米 品質を巡って |
| 著者 | 農林水産省農業研究センター生物系特定産業技術研究推進機構 |
| 出版社 | 農林水産省農業研究センター生物系特定産業技術研究推進機構 |
| 出版日 | 1988/1/31 |
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| ジャンル | 米の美味しさ |
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| 要約・概要 | |
| ISBN | なし |
| 保管場所 | 本間文庫 |