蔵書詳細
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| タイトル | 米食・肉食の文明 |
| 著者 | 筑波常治 |
| 出版社 | NHKブックス |
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| ジャンル | 米を食べる文化 |
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| 要約・概要 | 稲作文明と肉食文明の思想の決定的な 差異は何か。比較文明の視点に立って 日本の文明の歴史とその位置をさぐる |
| ISBN | 4-1329-001085-6023 |
| 保管場所 | 本間文庫 |