蔵書詳細

タイトル やさしくできる　ひとりそば打ち
著者 向山玉雄・榎本桂子
出版社 合同出版株式会社
出版日 2002/1/9
地域 全国
ジャンル 日本の料理書
タグ
レシピ集
要約・概要

そば打ちの基本
こだわりのそば打ち
そばの栄養と健康
そばおもしろミニミニQ＆A
「そば打ち体験」をベースにした教育活動
ISBN 4-7726-0279-8
保管場所 本間文庫