蔵書詳細

タイトル 別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理 小麦・いも・豆のおやつ
著者 一般社団法人 日本調理科学会
出版社 一般社団法人 農村漁村文化協会
出版日 2018/8/31
地域 全国
ジャンル 日本の食文化
タグ
レシピ集
要約・概要

小麦のおやつ
雑穀のおやつ
豆のおやつ
いものおやつ
果物と木の実と海藻のおやつ

ISBN
保管場所 本間文庫