蔵書詳細
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タイトル | 食は新潟にあり ―新潟の風土・食・食文化― |
著者 | 本間伸夫 |
出版社 | 新潟日報事業社 |
地域 | 新潟県 |
ジャンル | 新潟・食文化 |
タグ | |
要約・概要 | |
ISBN | 9784861324215 |
保管場所 | 本間文庫 |
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タイトル | 食は新潟にあり ―新潟の風土・食・食文化― |
著者 | 本間伸夫 |
出版社 | 新潟日報事業社 |
地域 | 新潟県 |
ジャンル | 新潟・食文化 |
タグ | |
要約・概要 | |
ISBN | 9784861324215 |
保管場所 | 本間文庫 |