開館情報とアクセス | 本間文庫にいがた食の図書館

開館情報とアクセス

住　所	〒951-8067 新潟県新潟市中央区中央区本町通1番町178-3 may 1階
駐車場	なし　※近隣の有料駐車場をご利用ください
アクセス方法	■ JR新潟駅から新潟交通バス八千代橋線＜八千代橋・附船町経由＞　入船営業所ゆきで「本町通五番町」下車、徒歩約3分 ■ JR白山駅から徒歩約20分　新潟交通バス新潟駅行きで「市役所前」下車、徒歩約8分
開館情報	水・木・土曜　11時～21時日曜休館　※それ以外の曜日は応相談【予約・問い合わせ】 TEL:025-378-3564　 FAX:025-378-3665 MOBILE:090-2952-5080(高橋)

honmabunko

本日11月30日(木) 図書館開館日です。

本日11月30日(木)
図書館開館日です。
11時〜21時、
カフェも営業いたします。
本日も荒天予報ですので
お気をつけてご来館ください。

今週の
土曜(12月2日)は都合により
休館いたします。
次回開館は12月6日(水)です。
よろしくお願いします。

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本日11月29日(水)、図書館開館日です。
本日は12時〜19時、カフェも営業いたします。

今週は明日11月30日(木)
11時〜21時に開館、
カフェも営業いたします。
土曜(12月2日)は都合により休館いたします。

【蔵書紹介】
11月29日は「いい肉の日」にちなみ、
肉関連の本をご紹介します。

『肉食文化と米食文化』鯖田豊之(講談社、1979年)
『米食・肉食の文明論』筑波常治(NHKブックス、1969年)
こちらの2冊は日本と欧米の食文化、文明の比較を、
米と肉という象徴的な2つの食材にスポットをあてて綴っています。現在と比較してみるのも興味深いです。

『牛丼を変えたコメ』足立紀尚(新潮新書、2004年)
牛丼の低価格を実現させた北海道のコメ「きらら397」の挑戦ストーリー。時代が必要とする新品種の開発への挑戦に、ゴールはないですね。

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おはようございます。本日22日(水)は

おはようございます。
本日22日(水)は
都合により
休館いたします。

明日23日(木祝)と25日(土)は
通常通り開館いたします。
11時〜21時、
カフェも営業いたします。
ご利用ください♪

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明日22日(水)は休館いたします。申し

明日22日(水)は休館いたします。
申し訳ありません。

23日(木祝)と25日(土)は
通常通り開館いたします。
11時〜21時、
カフェも営業いたします。
ご利用ください。

来月12月10日に
食の物語を味わう会の第3回
「中島有香さんと
お菓子で日本酒」開催します！
日本酒に合うお菓子を作り、
ペアリングを楽しめます。
中島有香さんとくまくら酒店さんの
トークショーも！
お菓子と日本酒の相性や
当日の3蔵のお酒の楽しみ方などを
お話いただきます。
男性もぜしご参加ください。

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おはようございます。
本日11月18日(土)
図書館開館日です。
本日は
10時〜15時開館です。
カフェも営業いたします。

佐渡の郷土料理せんぞうぼうも
味わえます。この時期は
佐渡産の柚子を薬味に添えて
提供しています。

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本日は閉館いたしました。
ご来館、ありがとうございました！

次回は18日(土)開館します。
時間は10時〜15時となります。
変則で申し訳ありませんが
よろしくお願い申し上げます。

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本日11月15日(水) 図書館開館日です。

本日11月15日(水)
図書館開館日です。
本日は12時開館〜21時、
カフェも営業します。

12月10日(日)
きーぼうdo.さんとの
食の物語を味わう会第3回、
中島有香さんをお迎えし
日本酒に合うお菓子作り&
お菓子で日本酒の会を開催します。

日本酒に合うお菓子3品と
酒屋さんセレクトの新潟清酒
3種類のペアリングを楽しみましょう♪

m.facebook.com/events/2380815…

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おはようございます。
本日11月11日(土)
図書館開館日です。
11時〜21時、
カフェも営業いたします。
ご利用ください。

【蔵書紹介】
『柏刈地域の食の歳時記』
新潟県柏崎地域振興局、2005年

柏崎、刈羽地域の食文化を、
自信と誇りを持って次代に引き継ぐための１冊。
季節ごとの郷土料理のレシピとともに、
文化や生産との関わりやいわれも掲載し健康や
自然との共生、知恵や農の視点から紹介しています。

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其ノ一　食に関する本を閲覧

書籍の貸し出しはしていません。館内でゆっくりご覧ください。
其ノ二　バックナンバーを閲覧

『新潟発Ｒ』『新潟発』『cushu(クシュ)』のバックナンバーを閲覧することができます。
其ノ三　書籍や雑誌の一部を複写

個人的な使用に限り、館内のコピー機で複写を取ることができます。
其ノ四　雑誌や書籍を購入

『新潟発Ｒ』『cushu』『にいがたのおかず』などの雑誌や書籍を購入できます。（有料）
其ノ五　新潟の食を案内

新潟県内の食情報、周辺の食（酒）関係の店舗や施設情報を知ることができます。

※図書館・カフェの利用は予約制です。

【お問い合わせ】
TEL:025-378-3564
MOBILE:090-2952-5080(高橋)

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